情報提供:おいしい健康さん
- 調理時間
- 5分以内
- 主な材料
- トマトジュース
- 栄養価(1人分)
-
エネルギー 45kcal たんぱく質 1.1g 脂質 2.2g 炭水化物 6.3g コレステロール 0mg 食塩相当量 1.0g 食物繊維 1.1g カリウム 394mg カルシウム 10mg マグネシウム 14mg リン 27mg 鉄 0.5mg 亜鉛 0.2mg ビタミンA 39µg ビタミンE 1.2mg ビタミンB1 0.06mg ビタミンB2 0.06mg ビタミンB6 0.14mg ビタミンB12 0.0µg 葉酸 26µg ビタミンC 11mg ビタミンD 0.0µg 栄養価を全部見る - 監修
- おいしい健康 管理栄養士
- 監修者のコメント
- トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
レシピが生まれたストーリー
トマトジュースに少しの調味料を加えることで、よりはっきりとした味になり飲みやすくなります。さらりと飲めるので、食欲がない…続きを読む時の栄養補給にぴったりです。また、暑い日の朝食や間食としてもおすすめです。
材料(1人分)(1人分が作りやすい分量です。)
トマトジュース(有塩) | 150 g |
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塩 | 0.5 g |
レモン汁 | 小さじ1/2強 (3 g) |
オリーブ油 | 小さじ1/2 (2 g) |
粗びき黒こしょう | 少々 |
作り方
- ボウルにトマトジュース、塩、レモン汁を入れ混ぜます。
- 器に注ぎ、オリーブ油をたらし、粗びき黒こしょうを振ったら出来上がりです。
おいしそう