情報提供:おいしい健康さん
- 調理時間
- 1時間以上
- 主な材料
- ヨーグルト、オレンジ、キウイフルーツ、ミックスベリー、ピスタチオ
- 栄養価（1人分）
-
エネルギー 98kcal たんぱく質 5.4g 脂質 2.8g 炭水化物 13.8g コレステロール 0mg 食塩相当量 0.0g 食物繊維 0.4g カリウム 56mg カルシウム 57mg マグネシウム 4mg リン 10mg 鉄 0.2mg 亜鉛 0.2mg ビタミンA 2µg ビタミンE 0.2mg ビタミンB1 0.02mg ビタミンB2 0.01mg ビタミンB6 0.03mg ビタミンB12 0.0µg 葉酸 8µg ビタミンC 12mg ビタミンD 0.0µg 栄養価を全部見る - 監修
- おいしい健康 管理栄養士
- 監修者のコメント
- ヨーグルトにフルーツをトッピングして凍らせるだけの簡単デザート。エネルギーが控えめなので体重が気になる方にも。
レシピが生まれたストーリー
アイスクリームを食べたいけど、体重が気になる方におすすめのヨーグルトを使った冷たいデザート。甘さははちみつの量で調整が可…続きを読む能です。季節やその時の気分に合わせて、柑橘系、マンゴーとパイナップルなど南国系フルーツやナッツをトッピングするなどアレンジは無限大。食欲不振の時や味覚の変化で甘味しか感じない時などにもおすすめです。
材料（4人分）
| ギリシャヨーグルト | 200 g |
|---|---|
| はちみつ | 大さじ2 (42 g) |
| キウイフルーツ | 40 g |
| オレンジ | 50 g |
| ミックスベリー | 20 g |
| ピスタチオ（砕いたもの・あれば） | 小さじ1 (3 g) |
作り方
- キウイは厚さ1cmのいちょう切りにします。オレンジは包丁で皮をむき、薄皮に沿って包丁を入れて実を取り出して半分に切ります。
- バットにオーブンシートを敷き、ヨーグルトとはちみつを加えて混ぜ合わせ、１cmほどの厚みになるように平らにならします。
- 広げたヨーグルトの上にフルーツとピスタチオを彩りよくトッピングし、冷凍庫で冷やし固めます。（フルーツは少しヨーグルトに押し込むようにしてトッピングするときれいに仕上がります。）
- 固まったら食べやすい大きさにカットします。
おいしそう
